Projectes

Badia)advocats assessora el nou CENTRE DE CREACIÓ i INNOVACIÓ GASTRONÒMICA del GRUPO NORTEÑOS

Constitució de la Joint Venture CENTRO DE CREACIÓN E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA, SL, per al desenvolupament de l’R+D+I industrial i gastronòmica del Grupo Norteños.

L’empresa líder en el mercat càrnic GRUPO NORTEÑOS i l’estudi tècnic de consultoria gastronòmica DESIGN COOK, mitjançant la intervenció de Badia Advocats, han formalitzat la creació d’una societat conjunta amb la fi de desenvolupar un Lab Gastronòmic centrat en els productes càrnics d’alta qualitat.

Aquesta societat, amb seu en el Mercat Central de Carns de Mercamadrid, té prevista una inversió inicial en equipament tècnic d’uns cinc-cents mil euros en el primer any.

La direcció del Centre de Creació i Innovació Gastronòmica anirà a càrrec de Miquel Rístol i Carlos Tejedor, qui desenvoluparan mètodes i dissenyaran eines per al Grupo Norteños.